выдержанныйприл.
1) Последовательно придерживающийся определенных принципов, правил.
2) а) перен. Умеющий
владеть собой,
сдержанный.
б) Свойственный такому человеку.
3) перен.
Улучшенный, доведенный до высокого качества путем долгого хранения в
соответствующих условиях.